Inverroche

Premium Gin "Verdant" - Inverroche (0.7l - astuccio)

60,00 €

In pronta consegna
Annata: NV
Alcol: 43%
Formato: 0.7L
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cocktail party
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Alla vista si presenta giallo dorato luminoso, con accattivanti sfumature verdognole. Fresche note floreali anticipano sentori di spezie, ginepro, scorza di limone, fiori di sambuco e camomilla, con cenni di liquirizia sullo sfondo. In bocca non delude le aspettative, offrendo un sorso morbido e avvolgente, di buona lunghezza e persistenza aromatica.

Premium Gin "Verdant" - Inverroche (0.7l - astuccio): Perchè ci piace

Complesso e stratificato sia al naso che al palato, “Verdant” di Inverroche, regala un sorso appagante e originale. Giocato su nitidi aromi floreali e rintocchi agrumati, questo Premium Gin è ottenuto dall’infusione di spezie e botaniche provenienti dall’Europa e dall’India, a cui si aggiunge il tipico fynbos sudafricano. Grazie alla doppia distillazione in alambicco di rame e alla maniacale ricerca di ingredienti selezionati, questo Gin offre aromi freschi e floreali, che ricordano le fioriture estive della Western Cape. Ideale per i palati avventurosi, “Verdant” è l’asso nella manica per creare sfaccettati e deliziosi cocktail e Gin Tonic.

Cantina

Inverroche è una piccola distilleria artigianale a conduzione famigliare, che ha preso vita nel 2011, dall’ambizioso progetto di Lorna Scott e della sua famiglia. Ci troviamo in Sud Africa, nella vivace comunità di Still Bay, piccola cittadina situata sulla costa della Western Cape. Temperature miti, la splendida laguna del fiume Goukou e le lunghe spiagge di sabbia offrono un paesaggio suggestivo, ideale per una vita all’aria aperta, a stretto contatto con la natura. In questo affascinante contesto nasce la Inverroche Distillery, che prende il nome dalla fusione di “Inver” (che in scozzese significa confluenza d’acqua) e “Roche” roccia in francese, a sottolineare il forte legame con la città di Still Bay.
La filosofia aziendale è semplice e lineare: investire nella comunità e nel territorio, producendo gin, distillati e liquori di altissima qualità. Ogni fase della produzione è infatti curata nei minimi dettagli, dalla scelta delle materie prime alla loro lavorazione, con particolare riguardo alla sostenibilità ambientale. Tra le oltre 9000 specie di piante presenti nell’incredibile habitat sudafricano, Lorna è stata supportata da esperti botanici locali a selezionare solo i migliori ingredienti per il suo Gin.
La collezione Inverroche nasce infatti dopo 3 anni di numerosi tentativi domestici, con l’intento di trovare il perfetto incastro tra aromi e sapori, tra persistenza, profondità ed equilibrio gusto-olfattivo. Il risultato dopo tante prove è finalmente arrivato: il Gin artigianale Inverroche, un distillato sudafricano unico nel suo genere, ottenuto da botaniche locali e aggiunta di “fynbos” (la caratteristica vegetazione arbustiva del Capo Occidentale).
Distillato in alambicco di rame scaldato a legna, imbottigliato, etichettato a mano, ogni bottiglia viene successivamente numerata per garantire la massima qualità e la rintracciabilità di ogni prodotto. Ne deriva una gamma di Gin Inverroche (“Classic”, “Amber” e “Verdant”) carismatici e senza compromessi, di cui Lorna è giustamente orgogliosa e commercializza solo in 15 Paesi al mondo.

vai alla scheda della cantina