Niederösterreich Galgenberg Pinot Nero 2023 - Gruber Röschitz

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Annata: 2023
Denominazione: Niederösterreich
Vitigno: pinot nero 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Salumi, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori di lampone e ciliegia, note floreali di viola e toni erbacei. Al palato è fine e di gradevole mineralità; i tannini sono ben integrati e la persistenza è piacevole.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi di carne, si sposa bene con arrosti, grigliate, salumi e risotti ai funghi.

Niederösterreich Galgenberg Pinot Nero 2023 - Gruber Röschitz: Perchè ci piace

Il Pinot Nero a firma Gruber Röschitz nasce da vigneti di proprietà, situati a un’altitudine compresa fra i 250 e i 360 metri sul livello del mare, allevati secondo i dettami dell'agricoltura biologica. Affinato, per alcuni mesi, sia in acciaio che in barriques usate, è un vino dalla beva fine e di buona personalità, in grado di rendere il giusto omaggio a una varietà tanto peculiare.

Cantina

Gruber Röschitz è un’antica cantina della Bassa Austria, posta nella parte occidentale della regione vinicola del Weinviertel; qui la famiglia Gruber lavora la vigna dal lontano 1814 anche se fino alla metà del secolo scorso il vino era per lo... vai alla scheda della cantina