Giudizio di Tannico: 89/100
Mosel Bernkasteler Badstube Auslese 2017 - Joh. Jos. Prüm
Mosel Bernkasteler Badstube Auslese 2017 - Joh. Jos. Prüm
Joh. Jos. Prüm

Mosel Bernkasteler Badstube Auslese 2017 - Joh. Jos. Prüm

riesling 100%8%0,75 L

82,00 €

Mosel Bernkasteler Badstube Auslese 2017 - Joh. Jos. Prüm

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In breve

Vitigno
riesling 100%
Denominazione
Mosel Prädikatswein
Alcol
8%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2021–2036
Formato
0,75 L
Regione
Mosella
Annata
2017
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Serata in relax
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo dorato luminoso. Al naso si esprime con aromi eleganti di frutta esotica, frutta gialla matura, fiori bianchi, erba appena tagliata e una nota agrumata. Al palato si presenta avvolgente e ricco, dal corpo medio, rinfrescato da un bel nerbo acido e dalla persistente traccia minerale che richiama la pietra bagnata. Piccante nel finale.

Abbinamenti

Questo Mosel Bernkasteler Badstube Auslese (Golden Capsule) della storica cantina Joh. Jos. Prüm è perfetto per accompagnare svariate preparazioni sia a base di carne che di verdura. Ottimo abbinato ad un arrosto di maiale farcito con frutta disidrata, un risotto agli asparagi o una ricca insalata vegetariana. Da provare con i piatti della cucina asiatica come gamberi speziati e saltati in padella.
Piatti vegetariani
Secondi di carne bianca

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 89/100
Giallo dorato luminoso. Al naso si esprime con aromi eleganti di frutta esotica, frutta gialla matura, fiori bianchi, erba appena tagliata e una nota agrumata. Al palato si presenta avvolgente e ricco, dal corpo medio, rinfrescato da un bel nerbo acido e dalla persistente traccia minerale che richiama la pietra bagnata. Piccante nel finale.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 89/100
La cantina Joh. Jos. Prüm

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