Moscato DOC "GIOIA" 2022 - Tanca Gioia
Tanca Gioia

Moscato DOC "GIOIA" 2022 - Tanca Gioia

18,00 €
  • In pronta consegna
  • Annata: 2022
  • Denominazione: Moscato DOC
  • Vitigno: Moscato di Sardegna, uve aromatiche autoctone
  • Alcol: 14.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2023/2027
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena formale
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Crostacei, Foie gras, Formaggi erborinati, Secondi di pesce

Note di degustazione

Intenso e carico il giallo paglierino, con netti richiami dorati alla vista. Complesso ed elegante il bouquet olfattivo, con sentori di scorza d’arancia candita, rimandi floreali alla viola e sfumature di frutta gialla matura che vanno a unirsi armoniosamente tutt’insieme. L’assaggio è di grande struttura, composto nella freschezza, bilanciato alla perfezione tra dolcezza e acidità. Lunghissima la persistenza, con un retrogusto sorretto da miele e frutta tropicale.

Abbinamenti

Per un aperitivo elegante, è meraviglioso insieme a una buona scaloppa di foie gras con composta di mandarini.

Moscato DOC "GIOIA" 2022 - Tanca Gioia: Perchè ci piace

È un blend che unisce in pari proporzioni le uve autoctone con i grappoli di moscato di Sardegna, entrambe la varietà vendemmiate tardivamente, per cui gli acini sono stati raccolti surmaturi e attaccati leggermente dalla famosa “muffa nobile”.
Il risultato è dato da un sorso in cui si bilanciano a meraviglia le componenti morbide e dolci, con quelle fresche, sapide e fragranti.
Per i vostri aperitivi più stravaganti, più formali e più eleganti, troverete semplicemente perfetto insieme a una buona scaloppa di foie gras con marmellata di mandarini.

Cantina

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