Morellino di Scansano DOCG "Rosso di Marte" 2023 - Ruffino

Morellino di Scansano DOCG "Rosso di Marte" 2023 - Ruffino

sangiovese 85%, vitigni complementari 15% 13.5% 0.75L

18,00 €
Morellino di Scansano DOCG "Rosso di Marte" 2023 - Ruffino
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In breve

Vitigno
sangiovese 85%, vitigni complementari 15%
Denominazione
Morellino di Scansano DOCG
Alcol
13.5%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2024/2028
Formato
0.75L
Regione
Toscana
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rubino, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di ciliegia matura, note balsamiche e cenni di tabacco. Al palato è piacevolmente strutturato; i tannini sono ben integrati e la persistenza è molto gradevole.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle principali preparazioni della cucina dell'entroterra toscano, si sposa bene con i menu di terra e con le carni in umido.
Primi di carne
Primi di terra
Secondi di terra

Perché ci piace

Il Morellino di Scansano DOCG "Rosso di Marte" a firma Ruffino nasce da uve raccolte la seconda metà di settembre e fermentate poi in acciaio; i vigneti, posti su colline affacciate sul mare, crescono su un suolo di medio scheletro e beneficiano di importanti escursioni termiche. Affinato per 9 mesi in acciaio, riporta in etichetta un'icona ispirata alla ricostruzione di uno scudo etrusco, risalente al V secolo a.C., ritrovato in Maremma.

La cantina Ruffino