Morellino di Scansano DOCG 2022 - Fattoria Le Pupille

Rosso rubino con riflessi violacei, al naso esprime belle note di frutta rossa e di violetta impreziositi da un ritorno balsamico. Allassaggio la sua naturale acidità è ben bilanciata da una trama tannica rotonda ed avvolgente. Di corpo, chiude con una bella scia di sapidità per un finale di buona persistenza.

A tutto pasto, il Morellino di Scansano accompagna primi a base di sughi anche elaborati e secondi di carne tipici della cucina maremmana. Pici al ragù.

Il Morellino di Scansano targato Le Pupille nasce da una cuvée di grande tradizione, predominata dal sangiovese cui si aggiungono piccole quote di alicante e di malvasia nera. Quello che ne risulta, dopo una maturazione di alcuni mesi in sole vasche di acciaio, è un vino rosso giovane, fruttato e morbido. Nato con la prima vendemmia di Elisabetta, nel 1985, è vino rosso che da sempre accompagna lazienda come espressione piena e costante del territorio e delle sue potenzialità.