Montilla-Moriles "Tinaja Mix" 2021 - Los Insensatos

Name: Montilla-Moriles "Tinaja Mix" 2021 - Los Insensatos
Brand: Los Insensatos
SKU: INSETINA
Price: 25.0 EUR
Availability: InStock

pedro ximenez 100%14%0,75 L

25,00 €

Montilla-Moriles "Tinaja Mix" 2021 - Los Insensatos

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Vitigno: pedro ximenez 100%
Denominazione: Montilla-Moriles DO
Alcol: 14%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2024–2026
Formato: 0,75 L
Annata: 2021
Tipologia: Bianco
Agricoltura: In Anfora
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi verdastri. Al naso si rincorrono sentori di pesca e mela cotogna, note di erbe selvatiche e cenni floreali. Al palato è sapido, di spiccata personalità, equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai piatti vegetariani, può accompagnare anche le carni bianche.

Piatti vegetariani

Secondi di carne bianca

Perché ci piace

Il Montilla-Moriles "Tinaja Mix" a firma Los Insensatos esprime tutto il potenziale enologico della terra natia. Prodotto a partire da uve pedro ximenez in purezza, fermenta in anfora e affina sui propri lieviti per circa 7 mesi, regalando un assaggio di chiaro carattere.

La cantina Los Insensatos