Montilla-Moriles "El Barco" 2021 - Los Insensatos
Los Insensatos

Montilla-Moriles "El Barco" 2021 - Los Insensatos

pedro ximenez 100% 14% 0.75L

25,00 €
Montilla-Moriles "El Barco" 2021 - Los Insensatos
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In breve

Vitigno
pedro ximenez 100%
Denominazione
Montilla-Moriles DO
Alcol
14%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2024/2026
Formato
0.75L
Annata
2021
Tipologia
Bianco
Agricoltura
In Anfora
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori fruttati, note agrumate e toni erbacei. Al palato è suadente, invitante, armonico.

Abbinamenti

Versatile negli abbinamenti, può accompagnare sia carni bianche che piatti vegetariani.
Piatti vegetariani
Secondi di carne bianca

Perché ci piace

Il Montilla-Moriles "El Barco"di Los Insensatos nasce da uve, raccolte manualmente, allevate nella parcella più alta di Cerro Macho. Fermentato in anfore di calcestruzzo e affinato sui propri lieviti per 7 mesi, è un vino fortemente identitario.

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