Marsala Vergine Secco DOC "Vintage" 2004 - Heritage, Francesco Intorcia

Giallo dorato nobile e cristallino al calice, con eleganti riflessi tendenti allambra. Profondo e intenso al naso, lascia percepire note vanigliate e di spezie dolci, poi arricchite da ricordi di mandorle tostate, arachidi, caffè, fichi secchi e cacao. Il palato è pieno e corposo, coerente con lolfatto, avvolgente e di ottima lunghezza.

A fine pasto o per una serata tra amici è ottimo per accompagnare del buon cioccolato fondente.

Un Vintage 2004, questo Marsala Vergine Secco, che Francesco Intorcia ha scelto di far rientrare nel suo progetto Heritage. È un Marsala che è stato lasciato riposare per oltre dieci anni in fusti di rovere, così da arrivare a sviluppare profumi evoluti e complessi, e gusti altrettanto intriganti e sofisticati. È un Marsala che sarà perfetto per trascorrere serene e spensierate serate tra amici, ma che potrà stupirvi se sceglierete di servirlo come aperitivo, magari in abbinamento a della buona bottarga di Muggine. Unico avvertimento: sarà difficile che i vostri ospiti riescano a trattenersi dallo scolarvi tutta la bottiglia!