Maremma Toscana Merlot DOC "La Mora" 2022 - Cecchi
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Maremma Toscana Merlot DOC "La Mora" 2022 - Cecchi
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Maremma Toscana Merlot DOC "La Mora" 2022 - Cecchi

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  • Annata: 2022
  • Denominazione: Maremma Toscana Merlot DOC
  • Vitigno: merlot 100%
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2023/2029
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 80pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino profondo, al naso esprime belle note di ciliegia, di prugna, di mora e di mirtillo, anche in confettura. Al palato è caldo, morbido, piacevolmente equilibrato.

Abbinamenti

Perfetto in occasione di una grigliata in giardino, con carni bianche e rosse.

Maremma Toscana Merlot DOC "La Mora" 2022 - Cecchi: Perchè ci piace

Il Maremma Toscana Merlot DOC “La Mora” 2016 di Cecchi è prodotto con uve provenienti da vigneti caratterizzati da una spiccata presenza di minerali. La fermentazione alcolica è eseguita a temperatura controllata con un prolungato contatto con le bucce. Un rosso capace di raccontare i tratti tipici del vitigno, dalla notevole aderenza territoriale.

Cantina

Quando la famiglia Cecchi iniziò a fare vino, alla fine dell'Ottocento, il vino italiano era ancora un alimento contadino più che un prodotto da raccontare. In poco più di un secolo quella stessa famiglia ha attraversato la trasformazione che ha... vai alla scheda della cantina

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