Giudizio di Tannico: 81/100
Langhe Sauvignon DOC "Bric Amel" 2025 - Marchesi di Barolo

Langhe Sauvignon DOC "Bric Amel" 2025 - Marchesi di Barolo

arneis, chardonnay, sauvignon12,5%0,75 L

11,50 €
Langhe Sauvignon DOC "Bric Amel" 2025 - Marchesi di Barolo
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In breve

Vitigno
arneis, chardonnay, sauvignon
Denominazione
Langhe DOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Piemonte
Annata
2025
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Nel calice ha un colore giallo paglierino leggero, con qualche riflesso verdastro. Lo spettro olfattivo si organizza intorno a sentori di mandorla, albicocca, acacia, biancospino e erbe di campo. In bocca è di corpo leggero, molto scorrevole e fresco, con un’evidente nota minerale. Chiude con un finale mediamente persistente.

Abbinamenti

Ideale per essere bevuto a tutto pasto, si accompagna bene alla cucina di mare. Da provare anche con flan di verdure, dà il meglio di sé con il salmone marinato.
Antipasti di terra
Primi di terra
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 81/100

Il “Bric Amel” si presenta come un blend realizzato con arneis, chardonnay e sauvignon, tre vitigni che creano un vino giovane e accattivante, capace di esprimere un’ottima aderenza territoriale, che nel bicchiere si rivela grazie ad una sensazione minerale. Le uve fermentano a bassa temperatura in vasche d’acciaio termo condizionate, e poi, dopo l’assemblaggio, affinano, sempre in acciaio, per qualche mese. Il Langhe Bianco DOC di Marchesi di Barolo si presenta come una piacevole novità, a cui dedicare più di un assaggio.

La cantina Marchesi di Barolo