Giudizio di Tannico: 85/100
Langhe Riesling DOC 2025 - Saracco
Saracco

Langhe Riesling DOC 2025 - Saracco

riesling bianco 100%13,5%0,75 L

15,50 €
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Vitigno
riesling bianco 100%
Denominazione
Langhe DOC
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Piemonte
Annata
2025
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Aperitivo

Note di degustazione

Giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Al naso si esprime regalando sentori di fiori bianchi e di ginestra, seguiti da toni di frutta matura a polpa bianca. Il palato è ben bilanciato tra frutto e freschezza, si dimostra di buona struttura, di buona persistenza e gradevolmente minerale in chiusura.

Abbinamenti

Per un aperitivo tra amici, è da abbinare alle omelette al salmone.
Antipasti di pesce
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Uova

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 85/100

Riposa sui lieviti per undici mesi e fermenta in acciaio a temperatura controllata. Questo Riesling delle Langhe, prodotto dalla cantina di Paolo Saracco, è un bianco dal bel carattere, pulito, generoso e preciso al naso, e nel contempo di buon corpo e di buona beva al palato. Ottimo da stappare durante aperitivi tra amici.

La cantina Saracco

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