Tannico 89

Langhe Nebbiolo DOC 2024 - Sottimano

Name: Langhe Nebbiolo DOC 2024 - Sottimano
Brand: Sottimano
SKU: LANG24
Price: 21.0 EUR
Availability: InStock

nebbiolo 14% 0.75L

21,00 €

Langhe Nebbiolo DOC 2024 - Sottimano

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In breve

Vitigno: nebbiolo
Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Alcol: 14%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2026/2030
Formato: 0.75L
Regione: Piemonte
Annata: 2024
Tipologia: Rosso
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Calice color rosso granato, luminoso. Naso espressivo su note di fiori e piccoli frutti rossi, con nuances di cannella e menta. Bocca equilibrata, con tannini vivaci e una componente alcolica che bilancia bene le durezze. Finale lungo e armonico su sentori di rosa.

Abbinamenti

Delicato e floreale, il Langhe Nebbiolo di Sottimano si accosta a meraviglia a primi piatti a base di verdure e salse al pomodoro o a preparazioni poco strutturate a base di carni.

Primi di carne

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Tannico 89 /100

Il Langhe Nebbiolo di Sottimano proviene da vigneti del comune di Neive, tutti parte del cru Basarin. Le uve sono state vinificate con una macerazione lunga di 20 giorni, senza uso di lieviti selezionati. Affinamento in barriques per il 15% nuove, per una durata di 14-16 mesi. Un Langhe che è un grande esempio dell'eleganza che sa dare il nebbiolo.

La cantina Sottimano