Langhe Bianco DOC "Très Plus" 2021 - Orlando Abrigo

22,00 €

Esaurito

Annata: 2021
Denominazione: Langhe DOC
Vitigno: chardonnay 85%, nascetta 15%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino intenso, al naso si apre con aromi minerali, di fiori bianchi e frutta a polpa gialla. In bocca è fresco, leggermente sapido e minerale, ampio ed avvolgente. Abbastanza persistente.

Abbinamenti

Si abbina con il tradizionale vitello tonnato, uova ripiene e frittata, minestre in brodo e formaggi molli.

Langhe Bianco DOC "Très Plus" 2021 - Orlando Abrigo: Perchè ci piace

Questo vino è ottenuto da un assemblaggio di uve chardonnay e nascetta, un vitigno semiaromatico originario delle colline albesi. Très Plus è un “omaggio” alla passione di Giovanni Abrigo per la viticoltura francese con la quale, secondo lui, il Piemonte condivide la cultura del cibo e la dedizione alla vigna. Questo Langhe Bianco DOC fermenta in acciaio e viene fatto affinare in legno, per dare struttura al vino e una nota di evoluzione ai freschi profumi dello chardonnay.

Cantina

Nel 1988, Giovanni Abrigo, grande appassionato di viticoltura francese, conclude gli studi di enologia ed inizia a collaborare col padre Orlando nell’azienda di famiglia. Produttore ambizioso ed abile vignaiolo, nell'arco di quasi trent'anni Giovanni apporta grandi cambiamenti e miglioramenti tecnici in cantina. Accanto infatti ai tradizionali metodi di vinificazione, egli ha introdotto nuove tecnologie automatiche per ottimizzare le varie fasi dei processi produttivi. Oggi l’azienda di Treiso, grazie ai suoi 20 ettari in provincia di Cuneo, produce tra i vini piemontesi più importanti e conosciuti del mondo: il Barbaresco DOCG, la Barbera d’Alba DOC, il Dolcetto d’Alba DOC, oltre a vari vini a denominazione Langhe DOC.

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