Réva

Langhe Bianco DOC ”Grey” 2023 - Réva

21,50 €

Annata: 2023
Denominazione: Langhe DOC
Vitigno: sauvignon gris 70%, sauvignon blanc 30%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2030
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di terra, Uova

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore. Il naso è articolato e piacevole, contraddistinto da sentori che richiamano gli agrumi, il frutto della passione, la salvia e la pietra focaia. Il palato è fresco, scattante e sorretto da una buona spalla acida. Ottima la lunghezza.

Abbinamenti

Da abbinare ai primi piatti, è ottimo insieme alla carbonara.

Langhe Bianco DOC ”Grey” 2023 - Réva: Perchè ci piace

Dopo la raccolta, eseguita rigorosamente a mano, le uve sono refrigerate, pressate leggermente e vinificate in acciaio, per poi riposare sempre in acciaio per circa dieci mesi. Il risultato dato dal Langhe Bianco DOC ”Grey” della cantina Réva è un blend tra sauvignon gris e sauvignon blanc, che arriva a offrire una bevuta di ottimo spessore e di sicuro interesse. È un bianco delle Langhe tutto da scoprire.

Cantina

"Tradizione" e "Innovazione": sono queste le due parole chiave attorno alle quali ruota tutto. Due concetti importanti, che hanno rappresentato le basi di partenza e la filosofia su cui è stata fondata la realtà vitivinicola "Réva", azienda nata nel 2013, ... vai alla scheda della cantina