Giudizio di Tannico: 95/100 Gambero Rosso: 2 Bicchieri Bibenda: 4 Grappoli
Lacrima di Morro d’Alba Superiore DOC "Orgiolo" 2023 Magnum - Marotti Campi (astuccio)
Marotti Campi

Lacrima di Morro d’Alba Superiore DOC "Orgiolo" 2023 Magnum - Marotti Campi (astuccio)

Lacrima 100%13,5%1,5 L

27,00 €

Lacrima di Morro d’Alba Superiore DOC "Orgiolo" 2023 Magnum - Marotti Campi (astuccio)

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In breve

Vitigno
Lacrima 100%
Denominazione
Lacrima di Morro d'Alba Superiore DOC
Alcol
13,5%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2025–2033
Formato
1,5 L
Regione
Marche
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo
Cena tra amici

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino, caratterizzato da lievi riflessi tendenti al porpora e al viola. Il naso è pervaso da sensazioni di mora, ciliegia, pepe, rosa, macchia mediterranea e ginepro. In bocca è morbido, vellutato, rotondo. Chiude con un finale contraddistinto da un retrogusto vegetale e floreale.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, ha una grande inclinazione gastronomica. Perfetto con primi piatti con sughi elaborati, accompagna egregiamente anche carni bianche e rosse cucinate con diverse preparazioni. Da provare con il petto d’anatra.
Primi di carne
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 95/100
Il lacrima è un vitigno molto particolare, coltivato solo nel terroir circostante al comune di Morro d’Alba. Si narra che addirittura Federico Barbarossa lo apprezzò nel lontano 1167 d.C., quando si stanziò in questi territori per dare l’assalto alla vicina Ancona. Un’uva fortemente radicata, che l’azienda Marotti Campi ama declinare in due versioni: in particolare questa Lacrima Superiore DOC “Orgiolo” si distingue per il pregiato bouquet olfattivo, che, unito a una beva estremamente piacevole, rende questa bottiglia davvero notevole. Le uve macerano a contatto con le bucce per 10-14 giorni, fermentando in acciaio alla temperatura di 18°C, per poi affinare per un anno in botti di rovere usate. Sfiora la perfezione.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 95/100
  • Gambero Rosso: 2 Bicchieri
  • Bibenda: 4 Grappoli
La cantina Marotti Campi

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