Kaikyo Distillery

Japanese Pure Malt Whisky "Hatozaki" - Kaikyo Distillery (0.7l, astuccio)

50,00 €

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Alcol: 46%
Formato: 0.7L
Temperatura di servizio: 18/22 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Nel bicchiere si afferma con un colore cangiante fra il giallo e l’ambrato, con qualche riflesso che tende più al ramato. Al naso si traccia un profilo floreale, arricchito verso il finale dell’analisi olfattiva da rimandi leggermente più speziati. In bocca è armonico, con un profilo scorrevole in cui si apprezza la morbidezza di un sorso pieno e rotondo.

Japanese Pure Malt Whisky "Hatozaki" - Kaikyo Distillery (0.7l, astuccio): Perchè ci piace

Il mondo dei Whisky si arricchisce di questo Japanese Pure Malt “Hazotaki”, etichetta “nuova” che sancisce la voglia di cimentarsi della famiglia Yonezawa con una nuova linea di prodotti dopo aver già investito nella produzione di Sake. Un distillato dall’animo gentile, che si fa apprezzare per la gentilezza del bouquet aromatico offerto al naso, dove delicate note floreali si alternano a sottili rimandi speziati. Una bottiglia targata Kaikyo Distillery perfetta per allietare i dopo cena da trascorrere in compagnia degli amici.

Cantina

La produzione di Whisky ha avuto in Giappone negli ultimi vent’anni un percorso di grandissimo interesse. In realtà in questa nazione dell’estremo oriente l’epopea del malto ha un inizio ben antecedente al nuovo millennio. Sin dagli anni ’20 infatti, soprattutto ... vai alla scheda della cantina