Giudizio di Tannico: 91/100
Isola dei Nuraghi Rosso IGT "Montessu" 2023 - Agricola Punica
Agricola Punica

Isola dei Nuraghi Rosso IGT "Montessu" 2023 - Agricola Punica

uve autoctone14%0,75 L

18,00 €
Isola dei Nuraghi Rosso IGT "Montessu" 2023 - Agricola Punica
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In breve

Vitigno
uve autoctone
Denominazione
Isola dei Nuraghi IGT
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2032
Formato
0,75 L
Regione
Sardegna
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino carico. È caratterizzato da intensi profumi fruttati che si armonizzano con un delicato e piacevole sentore di liquirizia e di tabacco da pipa. Al sorso è elegante e voluminoso, ha un gusto pieno e morbido, con prevalenti sensazioni fruttate, alle quali fanno da sottofondo eleganti gusti erbacei e speziati. Freschezza, morbidezza, alcol e tannini sono combinati magistralmente.

Abbinamenti

È facilmente abbinabile con molte preparazioni della cucina di terra. Si sposa con primi piatti saporiti e con secondi piatti di carne rossa e selvaggina. Ottimo con larrosto di vitello. Da provare anche insieme a un abbondante minestrone invernale di farro e cavolo nero.
Primi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 91/100

A leggere i nomi che costituiscono la joint-venture Agricola Punica, vengono veramente i brividi. Già conoscendo minimamente le storie di questi personaggi, si potrebbe acquistare a occhi chiusi il vino da loro prodotto. Se ciò non bastasse, possiamo aggiungere che l'Isola dei Nuraghi Rosso IGT Montessu della Agricola Punica offre profondità e personalità con belle interpretazioni di frutta che sono assistite da sfumature speziate e terziarie. Fermenta a contatto con le bucce subendo ripetuti rimontaggi. Effettua la malolattica godendo così di grande morbidezza. Matura in barriques di rovere francese per circa 15 mesi. Ha un incredibile rapporto qualità/prezzo. È assolutamente da inserire tra i preferiti.

La cantina Agricola Punica

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