Giudizio di Tannico: 88/100
Cannonau di Sardegna DOC 2025 "Inkibi" - Saraja
Saraja

Cannonau di Sardegna DOC 2025 "Inkibi" - Saraja

cannonau 100%13%0,75 L

11,50 €

Cannonau di Sardegna DOC 2025 "Inkibi" - Saraja

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Vitigno
cannonau 100%
Denominazione
Cannonau di Sardegna DOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Sardegna
Annata
2025
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rubino, con riflessi violacei. Al naso spiccano i sentori di ribes nero, mora, ciliegia matura e prugna, note di macchia mediterranea e cenni di spezie. Al palato è ricco e ampio; i tannini sono vellutati e la persistenza è molto gradevole.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi di carne, si sposa bene anche con gli arrosti e i salumi.
Primi di carne
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 88/100
Il Cannonau di Sardegna DOC di Saraja, imponente come un nuraghe e dal profumo di mandorlo in fiore, è un vino di grande tipicità oltre che di carattere. Lavorato esclusivamente in acciaio, è carico sia nel colore che all'olfatto, senza rinunciare, però, a un tradizionale profilo mediterraneo. Ottimo.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 88/100
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