TANNICO 88

Cannonau di Sardegna DOC 2025 "Inkibi" - Saraja

Name: Cannonau di Sardegna DOC 2025 "Inkibi" - Saraja
Brand: Saraja
SKU: 8053306940022-2025
Price: 11.5 EUR
Availability: OutOfStock

11,50 €

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Esaurito

Annata: 2025
Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC
Vitigno: cannonau 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino, con riflessi violacei. Al naso spiccano i sentori di ribes nero, mora, ciliegia matura e prugna, note di macchia mediterranea e cenni di spezie. Al palato è ricco e ampio; i tannini sono vellutati e la persistenza è molto gradevole.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi di carne, si sposa bene anche con gli arrosti e i salumi.

Cannonau di Sardegna DOC 2025 "Inkibi" - Saraja: Perchè ci piace

Il Cannonau di Sardegna DOC di Saraja, imponente come un nuraghe e dal profumo di mandorlo in fiore, è un vino di grande tipicità oltre che di carattere. Lavorato esclusivamente in acciaio, è carico sia nel colore che all'olfatto, senza rinunciare, però, a un tradizionale profilo mediterraneo. Ottimo.

Cantina

In sardo saraja vuol dire solco, il segno che questa giovane cantina della Gallura vuole tracciare nel proprio territorio. Siamo all'ombra del Monte Limbara, con i vigneti a circa cinquecento metri di quota, su suoli granitici, esposti sia alla brezza... vai alla scheda della cantina