Ischia Forastera DOC 2025 - Costa delle Parracine

Ischia Forastera DOC 2025 - Costa delle Parracine

forastera 100%12,5%0,75 L

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In breve

Vitigno
forastera 100%
Denominazione
Ischia DOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2032
Formato
0,75 L
Regione
Campania
Annata
2025
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Occasione informale
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso alla vista. Al naso, agrumi e note floreali sono accompagnati da sfumature salmastre e sentori di macchia mediterranea. Il sorso è sapido e scorrevole, fresco e dinamico, persistente e gradevolmente sapido in chiusura.

Abbinamenti

Ottimo da abbinare con il pesce, è perfetto insieme con la frittura di paranza.
Primi di pesce
Secondi di pesce

Perché ci piace

Raccontare l’isola di Ischia in modo diretto e autentico. Ha uno stile essenziale, preciso e contemporaneo, che valorizza il territorio senza sovrastrutture. La componente vulcanica e marina emerge con naturalezza, dando al vino una forte identità mediterranea. Si lascia apprezzare per la sua energia: è un bianco agile e dinamico, ma allo stesso tempo ricco di personalità. Costa delle Parracine interpreta la Forastera con grande equilibrio, mantenendo il vino luminoso, territoriale e molto gastronomico. Lasciato riposare esclusivamente in acciaio, unisce immediatezza e carattere, risultando capace di evocare il paesaggio dell’isola e la tradizione viticola ischitana con grande coerenza stilistica.

La cantina Costa delle Parracine