Giudizio di Tannico: 94/100
Greco di Tufo DOCG 2025 - Petilia

Greco di Tufo DOCG 2025 - Petilia

greco di Tufo 100%13%0,75 L

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In breve

Vitigno
greco di Tufo 100%
Denominazione
Greco di Tufo DOCG
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Campania
Annata
2025
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati. Numerosi sono i sentori olfattivi che il naso percepisce, tra i quali si distinguono fiori darancio, acacia, biancospino e mela cotogna. Al palato sono nette le sensazioni di freschezza e sapidità. Ha un gran corpo e chiude con un finale fruttato di agrumi e mela cotogna matura.

Abbinamenti

È perfetto da abbinare a preparazioni a base di pesce e frutti di mare. Buono anche con le zuppe di legumi. Da provare con la coda di rospo in salsa di acciughe.
Legumi
Molluschi
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 94/100

In seguito a una pigiatura che soffice sarebbe dir poco, il mosto fiore fermenta in acciaio per essere poi lasciato riposare in bottiglia per tre o quattro mesi. È semplice e naturale nella vinificazione, quanto complesso negli aromi varietali e nei sentori secondari. Il Greco di Tufo DOCG 2015 - Petilia racchiude la vera anima dellIrpinia. Da provare.

La cantina Petilia