Petilia

Campania Greco IGT “Sentinella” 2019 - Petilia

27,00 €

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Annata: 2019
Denominazione: Campania IGT
Vitigno: greco 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Legumi, Pollame, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Si presenta di un bel giallo dorato alla vista. Al naso emergono note di fichi secchi, di mela cotogna e di albicocca. Il sorso prosegue sulla stessa lunghezza d’onda dell’olfattiva, rivelandosi ben lavorato nella spalla acida e di ottima mineralità.

Abbinamenti

Ottimo insieme a pollame e carni bianche, è da provare in accompagnamento al pollo arrosto.

Campania Greco IGT “Sentinella” 2019 - Petilia: Perchè ci piace

Viene prodotto con uve coltivate e raccolte su terreni vulcanici, argillosi e ricchi di minerali, con sottosuolo sulfureo. Il Campania Greco IGT “Sentinella” dell’Azienda Agricola Petilia è un bianco perfetto da scegliere anche a tutto pasto, quando le ricette sono a base di pollame, carne bianca o legumi. Dopo la vinificazione riposa almeno per due anni sulle proprie fecce fini, per poi affinare per quasi un ulteriore anno in bottiglia. È un Greco che vi sorprenderà senza mezzi termini.

Cantina

Fuggendo dalla malinconica routine quotidiana dei giovani irpini, Roberto e Teresa, alle soglie del XXI secolo, hanno coraggiosamente scelto di andare controcorrente, e di amare incondizionatamente la natura e la propria terra d’origine.
È nata così l’azienda Petilia, che ... vai alla scheda della cantina