Giudizio di Tannico: 80/100
Gin "Aloe & Cocumber" - Whitley Neill (0.7l)
Whitley Neill

Gin "Aloe & Cocumber" - Whitley Neill (0.7l)

43%0,7 L

25,00 €

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Alcol
43%
Servizio
4–6 °C
Formato
0,7 L
Annata
NV
Tipologia
Distillato
Momento per degustarlo
Festa in casa

Note di degustazione

Trasparente e incolore alla vista. I profumi che avvolgono il naso richiamano sentori vegetali e terrosi, dove spiccano con particolare intensità i profumi di cetriolo e aloe Karoo. Entra in bocca con un sorso lievemente dolce, nitido e pulito, in cui si apprezza l’equilibrio fra il ginepro e richiami più erbacei.

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 80/100
Un Gin dal taglio squisitamente artigianale, realizzato solamente in piccoli lotti, partendo da una base alcolica neutra ottenuta dalla distillazione di grano. Interessante il metodo di lavorazione, che prevede che i due componenti principali dell’etichetta, cioè “Aloe & Cocumber”, siano aggiunti – sotto forma di estratto – dopo la distillazione, mentre le altre botanicals vengono lasciate a macerare prima che il processo distillatorio abbia inizio. Un’etichetta che fa parte della gamma più sperimentale della Whitley Neill, dove aromi e profumi si raccontano con vesti decisamente originali. Da provare.

Punteggi e premi

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