Tannico
80
Giudizio di Tannico: 80/100
Gattinara "Tre Vigne" 2022 - Travaglini
nebbiolo 100% 13.5% 0.75L
40,00 €
Gattinara "Tre Vigne" 2022 - Travaglini
40,00 €
Esaurito
In breve
- Vitigno
- nebbiolo 100%
- Denominazione
- Gattinara DOCG
- Alcol
- 13.5%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2025/2040
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Secondi di carne rossa
Perché ci piace
Tannico 80 /100
Il Gattinara Tre Vigne DOCG Travaglini, viene prodotto solo nelle migliori annate, ed è il frutto di unaccurata selezione di uve nebbiolo provenienti da 3 vigneti storici della tenuta. La fermentazione avviene in serbatoi dacciaio inox per circa 15 giorni a temperatura controllata. Il vino matura complessivamente per 40 mesi, di cui 30 in botti di rovere di Slavonia. Il 20% della massa per 10 mesi in legni più piccoli. Segue un affinamento in bottiglia di 8 mesi.
