Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2024 - Le Vigne di Zamò

Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2024 - Le Vigne di Zamò

pinot grigio 100% 13% 0.75L

12,50 €
Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2024 - Le Vigne di Zamò
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In breve

Vitigno
pinot grigio 100%
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Alcol
13%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2025/2030
Formato
0.75L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2024
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Bicchiere quotidiano
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino. Al naso si presentano aromi salmastri, che richiamano la frutta esotica, la pera e la mandorla. Al palato è morbido, sottile e avvolgente, caratterizzato da un gusto sapido.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a scampi o gamberi, meglio se cotti al vapore, in modo da accostare il loro gusto dolce con la grassezza del vino. Si esalta con le cappelunghe, le capesante, le seppie in umido, con paste asciutte e risotti di pesce in genere.
Antipasti di pesce
Crostacei
Molluschi
Primi di pesce
Secondi di pesce

Perché ci piace

È con la linea classica, quella dedicata alle singole varietà, che la cantina Le Vigne di Zamò esprime tutta l’immediatezza espressiva dei Colli Orientali del Friuli. Vini naturalmente freschi, fragranti, vinificati e lasciati maturare in solo acciaio nel caso dei bianchi, lasciati affinare per breve tempo in grandi botti di rovere nel caso dei rossi. Vini che raccontano i vitigni che più nel corso dei decenni hanno trovato in questo spicchio di terra in provincia di Udine le condizioni ideali per esprimersi al meglio. Il Pinot Grigio, la cui fermentazione malolattica avviene in parte in fusti di rovere, è da sempre protagonista della Colli Orientali del Friuli DOC. Un vino la cui fama ha conquistato tutto il mondo, perfetto compagno della tavola grazie a una struttura di grande e intensa eleganza.

La cantina Le Vigne di Zamò