Franciacorta Brut Millesimato 2020 - Vezzoli

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Annata: 2020
Denominazione: Franciacorta
Vitigno: Chardonnay 90% Pinot Nero 10%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2035
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani, Primi di pesce

Note di degustazione

Dorato e brillante, con bollicina fine e vivace. Al naso esplode in un bouquet complesso e caldo: pesca e albicocca matura, agrumi canditi e delicate sfumature di mandorla tostata. Al palato è cremoso e strutturato, sostenuto da una piacevole acidità e da una trama minerale elegante. Il finale è persistente, morbido e fresco, ricco di frutto e nuance floreali

Abbinamenti

Squisito con carpaccio di pesce spada marinato agli agrumi, risotto allo zafferano con gamberi e verdure, oppure con branzino al cartoccio. Perfetto per tavole importanti e abbinamenti raffinati.

Franciacorta Brut Millesimato 2020 - Vezzoli: Perchè ci piace

Il Millesimato di Vezzoli è un inno alla precisione e alla finezza, nato da un’unica vendemmia e affinato a lungo sui lieviti. Chardonnay in prevalenza con un tocco di Pinot Nero, è un Franciacorta profondo e ricco, che unisce eleganza, struttura e cremosità. Esprime tutto il potenziale del metodo Solouva, portando nel calice la purezza del frutto e la nobiltà del tempo.

Cantina

Nel cuore della Franciacorta, lì dove le dolci colline moreniche incontrano i venti freschi che scendono dal lago d’Iseo, la famiglia Vezzoli coltiva la vigna da generazioni. Una storia che affonda le radici negli anni ’50, quando la famiglia iniziò... vai alla scheda della cantina