Giudizio di Tannico: 88/100
Fleurie 2022 - Domaine Jean Foillard
Domaine Jean Foillard

Fleurie 2022 - Domaine Jean Foillard

gamay 100%12,5%0,75 L

46,00 €

Fleurie 2022 - Domaine Jean Foillard

46,00 €
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In breve

Vitigno
gamay 100%
Denominazione
Fleurie AOC
Alcol
12,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Beaujolais
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biologici
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rubino tenue. Al naso si rincorrono sentori di ciliegia e mirtillo, note di violetta e toni speziati. Al palato è succoso, morbido, di gradevolissima freschezza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a salumi e primi di carne, si sposa bene anche con i secondi. Da provare con le carni bianche.
Primi di carne
Salumi
Secondi di carne bianca

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 88/100
Il Fleurie del Domaine Jean Foillard nasce da uve allevate, secondo i principi dell'agricoltura biologica, su suoli granitici. Fermentato spontaneamente, con macerazione semi-carbonica a freddo, affina in rovere per 9 mesi ed è imbottigliato senza filtrazione. Setoso e decisamente suggestivo, è un'autentica gioia, sia per il naso che per il palato.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 88/100
La cantina Domaine Jean Foillard

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