Garofoli

Falerio Pecorino DOC "Gale" 2023 - Garofoli

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Annata: 2023
Denominazione: Falerio DOC
Vitigno: pecorino
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime un profumo fine, fruttato su toni di pera, di ananas, di susina. Al palato è fresco, sapido e di media struttura.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, è indicato con antipasti delicati. Perfetto con formaggi freschi di ogni tipo.

Falerio Pecorino DOC "Gale" 2023 - Garofoli: Perchè ci piace

Il Gale di Garofoli è un vino di buona struttura dal profumo fresco e allo stesso tempo complesso che offre al palato morbidezza e piacevolezza. Un bianco semplice e immediato, vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio al fine di preservarne la naturale fragranza, perfetto per accompagnare leggeri piatti estivi a base di carne bianca e di pesce.

Cantina

Cantina di riferimento per il territorio, Garofoli è una realtà intimamente legata alla storia di una famiglia che ormai da cinque generazioni è attiva nella produzione vinicola nel distretto di Castefidardo, vicino ad Ancona.

Una cantina, Garofoli, capace di ... vai alla scheda della cantina

Falerio Pecorino DOC "Gale" 2023 - Garofoli

Note di degustazione

Abbinamenti

Falerio Pecorino DOC "Gale" 2023 - Garofoli: Perchè ci piace

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