Etna Rosso DOC "Feudo" 2021 - Girolamo Russo

Name: Etna Rosso DOC "Feudo" 2021 - Girolamo Russo
Brand: Girolamo Russo
SKU: 30GIRUFE21B
Price: 74.0 EUR
Availability: InStock

nerello mascalese 100% 14.5% 0.75L

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Etna Rosso DOC "Feudo" 2021 - Girolamo Russo

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Vitigno: nerello mascalese 100%
Denominazione: Etna DOC
Alcol: 14.5%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2025/2036
Formato: 0.75L
Regione: Sicilia
Annata: 2021
Tipologia: Rosso
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso allocchio. Un intenso e ampio bouquet olfattivo delizia le narici, che percepiscono toni floreali di rosa rossa, poi richiami ai frutti di bosco scuri e maturi, alla ciliegia e al ribes, e infine preziose sfumature minerali, tostate e speziate di cannella e liquirizia. Equilibrato, elegante ed energico al palato, caldo e avvolgente nella trama tannica, sapido e lungo nella persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con formaggi o pollame nobile, è perfetto con lanatra al forno.

Formaggi stagionati

Pollame

Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Tannico 91 /100

Le aspre pendici dellEtna regalano il Feudo, Etna Rosso prodotto dalla cantina Girolamo Russo, riconosciuta ormai come punto di riferimento imprescindibile per lenologia siciliana e non solo. Matura per 18 mesi tra barrique e tonneau di passaggio. È caratterizzato da un raffinato ventaglio olfattivo, e anche al palato regala un susseguirsi di sensazioni organolettiche coinvolgenti e intriganti. È davvero un vino ben fatto, cesellato al dettaglio in ogni sua componente, e di elevato livello qualitativo.