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Dolcetto d'Alba DOC 2024 - Mauro Marengo

Dolcetto d'Alba DOC 2024 - Mauro Marengo

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Annata: 2024
Denominazione: Dolcetto d'Alba DOC
Vitigno: dolcetto 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di carne, Primi di carne, Salumi

Note di degustazione

Rubino, con riflessi violacei. Al naso spiccano le note floreali e i sentori di frutta matura. Al palato è pieno e armonico, con un piacevole retrogusto di mandorla.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai salumi, è da provare con gli antipasti e i primi di carne.

Dolcetto d'Alba DOC 2024 - Mauro Marengo: Perchè ci piace

Il Dolcetto d'Alba DOC di Mauro Marengo nasce da uve vendemmiate durante la prima e la seconda decade di settembre; affinato in acciaio per almeno 7 mesi, è un vino piacevolmente versatile, perfetto per essere consumato giovane e ottimo anche per il quotidiano.

Cantina

Quella di Mauro Marengo è un’azienda a conduzione famigliare; Mauro, ovviamente, è il titolare, ma a lui si affiancano Lucia - che si occupa del lavoro in vigneto -, Elisa - che cura la grafica ed il packaging -, Gabriella... vai alla scheda della cantina