Giudizio di Tannico: 91/100
Côtes du Rhône Rouge Villages St. Maurice "Guillaume de Rouville" 2023 - Domaine La Florane

Côtes du Rhône Rouge Villages St. Maurice "Guillaume de Rouville" 2023 - Domaine La Florane

syrah 95%, grenache 5%14%0,75 L

Artigiani
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Côtes du Rhône Rouge Villages St. Maurice "Guillaume de Rouville" 2023 - Domaine La Florane

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In breve

Vitigno
syrah 95%, grenache 5%
Denominazione
Côtes du Rhône AOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2032
Formato
0,75 L
Regione
Valle del Rodano
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biologici e Biodinamici
Momento per degustarlo
Degustazione alla cieca
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso profondo e impenetrabile, naso intenso e deciso, ampio. Si apre su note di frutta matura e scura, s'aggiungono spezie piccanti e vigorose, nota di tabacco e sensazione terrosa e di sottobosco. Al palato è equilibrato, sensuale, deciso, lungo, con un tannino elegante e levigato e un finale vellutato.

Abbinamenti

Consigliamo di accoppiarlo a un piatto deciso, magari a un misto di selvaggina con polenta pasticciata.
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 91/100

Di questo ottimo Côtes du Rhône Rouge Villages St. Maurice “Guillaume de Rouville” del Domaine La Florane ci piacciono la perfetta speziatura, il frutto maturo e polposo, il nervo vibrante che accompagna il sorso. Il vino è un blend di syrah e grenache, che crescono a 400 metri di altitudine. I terreni sono ricchi di gesso e conferiscono grande mineralità alle uve. Un vino top, da gustare con buoni amici e buon cibo!

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