Côtes du Rhône Rouge Villages St. Maurice "Guillaume de Rouville" 2023 - Domaine La Florane

Name: Côtes du Rhône Rouge Villages St. Maurice 'Guillaume de Rouville' 2023 - Domaine La Florane
Brand: Domaine La Florane
SKU: FLOGUILR23
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Annata: 2023
Denominazione: Côtes du Rhône AOC
Vitigno: syrah 95%, grenache 5%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2032
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Degustazione alla cieca
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Selvaggina

Note di degustazione

Rosso profondo e impenetrabile, naso intenso e deciso, ampio. Si apre su note di frutta matura e scura, s'aggiungono spezie piccanti e vigorose, nota di tabacco e sensazione terrosa e di sottobosco. Al palato è equilibrato, sensuale, deciso, lungo, con un tannino elegante e levigato e un finale vellutato.

Abbinamenti

Consigliamo di accoppiarlo a un piatto deciso, magari a un misto di selvaggina con polenta pasticciata.

Côtes du Rhône Rouge Villages St. Maurice "Guillaume de Rouville" 2023 - Domaine La Florane: Perchè ci piace

Di questo ottimo Côtes du Rhône Rouge Villages St. Maurice “Guillaume de Rouville” del Domaine La Florane ci piacciono la perfetta speziatura, il frutto maturo e polposo, il nervo vibrante che accompagna il sorso. Il vino è un blend di syrah e grenache, che crescono a 400 metri di altitudine. I terreni sono ricchi di gesso e conferiscono grande mineralità alle uve. Un vino top, da gustare con buoni amici e buon cibo!

Cantina

Domaine la Florane ha una storia particolare che unisce tre generazioni di vigneron e due terroir, mantenendo una filosofia condivisa che sta alla base di un'unica identità. Il proprietario-enologo Adrian Fabre fino a qualche tempo fa infatti gestiva due cantine:... vai alla scheda della cantina