Giudizio di Tannico: 92/100
Côtes de Provence "Rose et Or" 2025 - Château Minuty
grenache, cinsault, vermentino12,5%0,75 L
32,00 €
Côtes de Provence "Rose et Or" 2025 - Château Minuty
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In breve
- Vitigno
- grenache, cinsault, vermentino
- Denominazione
- Côtes de Provence AOC
- Alcol
- 12,5%
- Servizio
- 10–12 °C
- Da bere
- 2026–2029
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Molluschi
Primi di pesce
Secondi di pesce
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 92/100"Rose et Or" è nato nel 2009, da uve provenienti dai tre principali terroir di Château Minuty: Gassin, con i suoi terreni scistosi; Vidauban, con suoli argillosi e, infine, Ramatuelle, dove la terra è sabbiosa. Vinificato in acciaio, con 4 mesi di maturazione sulle fecce, vede una prevalenza di grenache, seguito, poi, da cinsault e vermentino. Si tratta, in definitiva, di un vino estremamente elegante e intensamente fresco.
