Giudizio di Tannico: 81/100
Coteaux-du-Vendômois Rouge AOC "Emilien Colin" 2023 - Patrice Colin

Coteaux-du-Vendômois Rouge AOC "Emilien Colin" 2023 - Patrice Colin

pineau d'aunis13%0,75 L

Artigiani
22,00 €
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In breve

Vitigno
pineau d'aunis
Denominazione
Coteaux-du-Vendômois AOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2031
Formato
0,75 L
Regione
Loira
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biologici
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino; al naso spiccano note speziate, di pepe e chiodi di garofano, e sentori di frutta rossa matura. Al sorso è equilibrato, armonioso, dai piacevoli echi speziati.

Abbinamenti

Si abbina con formaggi di media stagionatura, primi piatti con sughi a base di carne e secondi di carne rossa.
Formaggi stagionati
Primi di carne
Primi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 81/100

Il Rouge Émilien Colin è il frutto di una selezione ottenuta dalle migliori uve di pineau d'aunis, provenienti da antiche vigne piantate tra il 1890 e il 1920, su terreni argillosi e ricchi di fossili. Dedicato al primo componente della famiglia Colin che si dedicò interamente alla vendita di vino, è un vino dagli eleganti sentori speziati e fruttati. Affina un anno in botte prima di essere messo in bottiglia.

La cantina · Artigiani Patrice Colin