Sadie Family Wines

"Columella" - Sadie Family Wines

169,00 €

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Annata: 2022
Vitigno: syrah, mourvèdre, grenache, carignan, cinsault, tinta barocca
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2030
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 96pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino. Al naso spiccano sentori di mirtilli, note di fiori rossi e toni terrosi. Al palato rivela una trama fitta; è di gradevole tensione, con tannini ben integrati.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento all'agnello, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.

"Columella" - Sadie Family Wines: Perchè ci piace

Il "Columella", a firma Sadie Family Wines, è un vino che, di anno in anno, rivela una personalità sempre più incisiva. Blend di syrah, mourvèdre, grenache, carignan, cinsault e tinta barocca, è un rosso succulento, armonico, di buon corpo. Un solo assaggio non basta.

Cantina

Produttori dello Swartland, nota regione sudafricana, i membri della Sadie Family gestiscono 34 ettari vitati, di cui 24 in produzione, in cui si ritrovano innumerevoli varietà e da cui si producono il "Columella" e il "Palladius".

Il primo è ... vai alla scheda della cantina