Colline Novaresi Nebbiolo DOC "Gratus" 2020 - Podere ai Valloni

Colline Novaresi Nebbiolo DOC "Gratus" 2020 - Podere ai Valloni

nebbiolo 85%, vespolina 15% 13% 0.75L

24,00 €
Colline Novaresi Nebbiolo DOC "Gratus" 2020 - Podere ai Valloni
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In breve

Vitigno
nebbiolo 85%, vespolina 15%
Denominazione
Colline Novaresi DOC
Alcol
13%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2029
Formato
0.75L
Regione
Piemonte
Annata
2020
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biologici
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Il naso è fruttato, con note di lampone e un tocco di spezie in sottofondo; in bocca è equilibrato, di corpo, dal tannino ben integrato,

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi ben strutturati, secondi di carne, come brasati e arrosti e piatti a base di selvaggina. Ideale anche in accompagnamento ai salumi novaresi.
Formaggi stagionati
Primi di carne
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Il Nebbiolo "Gratus" di Podere ai Valloni è un vino complesso e di grande struttura; lo spessore è quello dei migliori. La massima cura nella conduzione del vigneto e la scelta di ridurre i trattamenti al minimo regalo un Nebbiolo che non tradisce, di cui potersi fidare ciecamente.

La cantina Podere ai Valloni