Colline Novaresi Nebbiolo DOC "Gratus" 2020 - Podere ai Valloni

24,00 €

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Annata: 2020
Denominazione: Colline Novaresi DOC
Vitigno: nebbiolo 85%, vespolina 15%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Il naso è fruttato, con note di lampone e un tocco di spezie in sottofondo; in bocca è equilibrato, di corpo, dal tannino ben integrato,

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi ben strutturati, secondi di carne, come brasati e arrosti e piatti a base di selvaggina. Ideale anche in accompagnamento ai salumi novaresi.

Colline Novaresi Nebbiolo DOC "Gratus" 2020 - Podere ai Valloni: Perchè ci piace

Il Nebbiolo "Gratus" di Podere ai Valloni è un vino complesso e di grande struttura; lo spessore è quello dei migliori. La massima cura nella conduzione del vigneto e la scelta di ridurre i trattamenti al minimo regalo un Nebbiolo che non tradisce, di cui potersi fidare ciecamente.

Cantina

Il Podere ai Valloni si trova al confine col parco regionale del Monte Fenera, all'interno del comune di Boca, provincia di Novara. Il territorio di Boca si estende sulle colline che dividono l'imboccatura della Valsesia dalla conca del Cusio. L'ampio... vai alla scheda della cantina