Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio Ramato DOC 2025 - Sirch

Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio Ramato DOC 2025 - Sirch

pinot grigio 100% 13% 0.75L

12,50 €
Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio Ramato DOC 2025 - Sirch
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In breve

Vitigno
pinot grigio 100%
Denominazione
Colli Orientali del Friuli DOC
Alcol
13%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2026/2028
Formato
0.75L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2025
Tipologia
Rosé
Momento per degustarlo
Aperitivo
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Buccia di cipolla all’occhio, con evidenti riflessi ramati. Gli iniziali sentori floreali e fruttati, sono seguiti da richiami al fieno secco, al mallo di noce e alle mandorle tostate. Il sorso è scorrevole, sapido ed equilibrato, di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Da scegliere per l’aperitivo, è ottimo con la schiacciata con prosciutto crudo.
Crostacei
Salumi
Torte salate

Perché ci piace

Riesce a interpretare una tradizione storica friulana con uno stile attuale, preciso e molto riconoscibile. Il colore ramato non è soltanto un elemento estetico, ma racconta un approccio produttivo che valorizza identità e autenticità. Sirch sceglie una lettura elegante del Ramato, evitando eccessi estrattivi e mantenendo il vino dinamico, equilibrato e scorrevole.
Unisce carattere e bevibilità: ha personalità, ma rimane raffinato e immediato. È un vino versatile, che funziona bene sia a tavola sia come calice da conversazione, grazie a una struttura mai pesante e a un profilo contemporaneo. Rappresenta molto bene il territorio dei Colli Orientali del Friuli, esprimendo quella combinazione di precisione, freschezza e cultura del vino che rende la regione una delle più interessanti d’Italia.

La cantina Sirch