Chianti DOCG 2024 - Fattoria dei Barbi
sangiovese 90%, canaiolo 7%, altri vitigni a bacca rossa autorizzati 3% 13.5% 0.75L
Chianti DOCG 2024 - Fattoria dei Barbi
In breve
- Vitigno
- sangiovese 90%, canaiolo 7%, altri vitigni a bacca rossa autorizzati 3%
- Denominazione
- Chianti DOCG
- Alcol
- 13.5%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2026/2030
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 80 /100
Disimpegnato e disinvolto, in grado nel contempo di toccare alti livelli qualitativi.
Il Chianti targato “Fattoria dei Barbi” è un rosso toscano che definire gradevole sarebbe dir poco: è semplicemente perfetto per essere goduto a tutto pasto, in accompagnamento a preparazioni gustose e non strutturate.
Con i rigatoni al ragù di carne ci sta benissimo, ma potete provarlo anche con la panzanella, con i crostini alla toscana, con il lardo di Colonnata, con la caciotta e con il pecorino toscano, con la zuppa di lenticchie, con il pollo, con la trippa, con la porchetta allo spiedo, con i fagioli al fiasco e con la scottiglia.
Insomma: è un Chianti con cui non si sbaglia mai.
