Giudizio di Tannico: 92/100
Champagne Brut Rosé Grand Cru - Odyssée 319
Odyssée 319

Champagne Brut Rosé Grand Cru - Odyssée 319

chardonnay 90%, pinot noir 10%12,5%0,75 L

Artigiani
58,00 €

Champagne Brut Rosé Grand Cru - Odyssée 319

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In breve

Vitigno
chardonnay 90%, pinot noir 10%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2023–2027
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Agricoltura
Naturali
Classificazione
Rosé
Momento per degustarlo
Aperitivo e Occasioni speciali
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Paglierino con riflessi dorati, perlage fine: il naso di questo Grand Cru firmato Odyssée 319 profuma di ribes e lampone, poi agrumi e nocciola arrivano a completare il quadro. In bocca è fresco, pulito, equilibrato - uno Champagne che non cerca la complessità a tutti i costi.

Abbinamenti

Ottimo con gli antipasti di pesce, è perfetto con i crostacei.
Antipasti di pesce
Crostacei

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 92/100
Odyssée 319 è un nome meno noto delle grandi Maison, ma la selezione dei crus dice già molto: chardonnay di Avize e pinot noir di Ambonnay, due tra i villaggi Grand Cru più ricercati della Champagne. Ventiquattro mesi sui lieviti danno cremosità senza appesantire, per un rosé fruttato e agrumato che convince chi cerca un Grand Cru fuori dai nomi più scontati, a un prezzo che sui blasoni più celebri sarebbe impensabile.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 92/100
La cantina · Artigiani Odyssée 319

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