Odyssée 319

Champagne Brut Rosé Grand Cru - Odyssée 319

58,00 €

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Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: chardonnay 90%, pinot noir 10%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2027
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso spiccano i sentori fruttati di ribes e lamponi, seguiti dalle note agrumate e dai toni di nocciola. Al palato è fresco, pulito, equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo con gli antipasti di pesce, è perfetto con i crostacei.

Champagne Brut Rosé Grand Cru - Odyssée 319: Perchè ci piace

Lo Champagne Brut Rosé Grand Cru a firma Odyssée 319 nasce dal connubio di chardonnay di Avize e pinot noir di Ambonnay. Affinato per 24 mesi sui lieviti, è cremoso, ricco, maturo. Accattivante come pochi altri.

Cantina

Odyssée 319 è un viaggio attraverso i 319 villaggi che compongono l'area della denominazione Champagne. Un terroir, com'è noto, è una combinazione di suolo e sottosuolo, di clima, di rilievi e di persone che, generazione dopo generazione, si muovono, lavorano, ... vai alla scheda della cantina