Champagne Blanc de Blancs Millésime 2014 - Bruno Paillard

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Annata: 2014
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: chardonnay 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2023/2033
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Crudità di pesce

Note di degustazione

Dorato; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori agrumati, note di noce moscata e mandorla dolce e toni di pasticceria. Al palato è elegante, vivace e generoso; chiude con cenni di liquirizia.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, è ideale per accompagnare antipasti, crudità e crostacei.

Champagne Blanc de Blancs Millésime 2014 - Bruno Paillard: Perchè ci piace

Lo Champagne Blanc de Blancs Millésime di Bruno Paillard nasce a Reims, a partire da uve chardonnay raccolte manualmente. Brillante nel colore, energico e brioso, riposa 100 mesi sui lieviti, assicurando un assaggio di assoluta e piena qualità.

Cantina

Bruno Paillard, discendente da una famiglia di mediatori e vigneron, in Champagne da più di tre secoli, crea nel 1981 la propria Maison; il suo principale intento è quello di ottenere la quintessenza di ogni grande Cru della Champagne per... vai alla scheda della cantina