TANNICO 80

Chablis 2025 - Domaine Bernard Defaix

Name: Chablis 2025 - Domaine Bernard Defaix
Brand: Domaine Bernard Defaix
SKU: DEFCH25
Price: 32.0 EUR
Availability: InStock

32,00 €

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In pronta consegna

Annata: 2025
Denominazione: Chablis AOC
Vitigno: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2029
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Di colore giallo verdolino con bei riflessi dorati, colpisce il naso con ampio bouquet floreale, intriso di sentori rocciosi. Bocca sapida e soprattutto dinamica: il sorso si distribuisce lungo il palato impressionandolo a lungo dopo la deglutizione, restituendo i profumi e la mineralità percepita all'olfatto.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare un risotto alla marinara.

Chablis 2025 - Domaine Bernard Defaix: Perchè ci piace

Forza, tenacia, tensione gustativa sono i caratteri principali degli Chablis. In quello del Domaine Bernard Defaix troverete tutto questo, senza sforzo: le caratteristiche sono amplificate dalla sapiente vinificazione, effettuata sui lieviti fino a dodici mesi. Tipicità e tradizione emblematiche di un grande Chablis.

Cantina

Ci sono storie che iniziano in piccolo. Quella del Domaine Bernard Defaix comincia nel 1959, quando Bernard, erede di una famiglia di vignaioli, mette in piedi la sua azienda con appena due ettari a Chablis, sulla riva del fiume Serein.... vai alla scheda della cantina