Giudizio di Tannico: 90/100
Central Otago Pinot Noir "Bannockburn" 2018 - Felton Road
Felton Road

Central Otago Pinot Noir "Bannockburn" 2018 - Felton Road

pinot noir 100%14%0,75 L

68,00 €

Central Otago Pinot Noir "Bannockburn" 2018 - Felton Road

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In breve

Vitigno
pinot noir 100%
Denominazione
Central Otago
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2023–2026
Formato
0,75 L
Annata
2018
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biologici e Biodinamici
Momento per degustarlo
Cena formale
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rubino. Al naso spiccano sentori di piccoli frutti rossi, note di sottobosco e toni di legno. Al palato è setoso e seducente; i tannini sono armonici e ben integrati.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, è da abbinare agli arrosti.
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100

"Bannockburn", a firma Felton Road, è un vino frutto di un approccio non interventista e nasce dalle uve di ben quattro vigneti di proprietà. Fermentato spontaneamente, con una lunga macerazione sulle uve, affina poi, per 13 mesi, in botti di rovere per il 30% nuove. Non chiarificato e non filtrato è un Pinot Nero profondo e, al contempo, incredibilmente equilibrato; complesso e ricco di sfumature.

La cantina Felton Road

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