Carignano del Sulcis Superiore DOC "Gavino" 2021 - Cantina Mesa
Carignano del Sulcis Superiore DOC "Gavino" 2021 - Cantina Mesa
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Carignano del Sulcis Superiore DOC "Gavino" 2021 - Cantina Mesa
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Carignano del Sulcis Superiore DOC "Gavino" 2021 - Cantina Mesa

carignano 14.5% 0.75L

42,00 €
Carignano del Sulcis Superiore DOC "Gavino" 2021 - Cantina Mesa
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In breve

Vitigno
carignano
Denominazione
Carignano del Sulcis DOC
Alcol
14.5%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2024/2029
Formato
0.75L
Regione
Sardegna
Annata
2021
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, al naso esprime belle note di piccoli frutti rossi come ribes nero e mirtillo, di prugne in confettura e di frutta sotto spirito, sentori speziati e balsamici. Una traccia di cacao apre ad un assaggio caldo e morbido, di buona freschezza, fine sapidità. Una trama tannica incisiva ed elegante ne delinea il tratto fino ad una chiusura di grande persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina ad arrosti e formaggi stagionati. Un classico è l’accostamento con il capretto al forno.
Primi di terra
Secondi di terra

Perché ci piace

Il Gavino, un Carignano del Sulcis Riserva, è l’ultimo nato tra i vini della cantina Mesa. Un rosso che porta il nome del suo fondatore e che proviene da un’attenta selezione di sole uve carignano da vigneti a piede franco allevati sui terreni sabbiosi della zona. Il Carignano del Sulcis Riserva DOC “Gavino” 2013 di Mesa è un rosso austero ed elegante, la cui maturazione avviene in grandi botti di rovere e che nel bicchiere si svela con una grande forza mediterranea, nella migliore tradizione dei grandi vini sardi.

Punteggi e premi

  • Tannico 82 /100
La cantina Cantina Mesa