Tannico
84
Giudizio di Tannico: 84/100
Cannonau di Sardegna DOC "Caòr Òrriu" 2024 - Quartomoro
cannonau 100% 13.5% 0.75L
14,00 €
Cannonau di Sardegna DOC "Caòr Òrriu" 2024 - Quartomoro
14,00 €
Esaurito
In breve
- Vitigno
- cannonau 100%
- Denominazione
- Cannonau di Sardegna DOC
- Alcol
- 13.5%
- Servizio
- 18/20 °C
- Da bere
- 2026/2031
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Primi di terra
Secondi di terra
Perché ci piace
Tannico 84 /100
Il Cannonau di Sardegna DOC “Òrriu” di Quartomoro è un rosso dal grande potenziale evolutivo, grazie al suolo granitico di Dorgali. Alla vendemmia manuale e in cassette, segue una fermentazione a temperatura controllata, con lieviti selezionati. Quindi matura per 6 mesi in acciaio e barriques di almeno 4 passaggi. Affina per almeno 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
