Campania Rosso IGT 2018 - Monte di Grazia

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Annata: 2018
Denominazione: Campania IGT
Vitigno: tintore 90%, piedirosso 10%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Nel calice ha un colore rosso rubino profondo, scuro. Il ventaglio di profumi al naso si muove partendo da aromi fruttati di prugna e mirtillo passando per sentori più speziati di pepe e ginepro, per giungere infine a note iodate. Al palato è caldo, avvolgente, giustamente tannico. Chiude con un finale persistente.

Abbinamenti

E un vino che ha una naturale vocazione gastronomica verso i piatti a base di carne rossa. Perfetto con le grigliate è ottimo anche con i formaggi mediamente stagionati.

Campania Rosso IGT 2018 - Monte di Grazia: Perchè ci piace

Un vino che si potrebbe definire ruspante, corposo e diretto, ma che al contempo non manca di armoniosità: questo è il Campania Rosso IGT, frutto del sapiente assemblaggio di due uve autoctone rappresentative del territorio, tintore e piedirosso, fermentate in acciaio e lasciate maturare lentamente in legno. Una bottiglia che è chiaro esempio di come lazienda agricola Monte di Grazia sia in grado di passare da prodotti più leggeri e spensierati a vini più importanti, garantendo sempre uno standard qualitativo eccellente.

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