Kentucky Bourbon Whiskey - Michter’s (0.7l)

Michter's

Kentucky Bourbon Whiskey - Michter’s (0.7l)

74,00 €

Alcol: 45.7%
Formato: 0.7L
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata in relax
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Ambrato brillante e intenso il colore. Ha un bouquet olfattivo composto da caramello, vaniglia, frutta secca e rovere. Lassaggio conferma il naso, rimanendo equilibrato e chiudendo con una finitura che richiama ancora il rovere.

Kentucky Bourbon Whiskey - Michter’s (0.7l): Perchè ci piace

Come tutti i Bourbon, matura in botti nuove di rovere americano e si dimostra ricco di caratteristiche organolettiche. Prodotto in piccoli lotti che a stento raggiungono le due dozzine di barili, il Bourbon Whiskey della distilleria Michters si esprime su elevati livelli qualitativi, riflettendo puntualmente i costanti standard della distilleria stessa.

Cantina

La compagnia di whiskey Michter’s, fondata nel 1753 dal contadino mennonita svizzero John Shenk, si trovava a Schaefferstown, in Pennsylvania. Nata per produrre whiskey di segale, in seguito a numerose vicissitudini e a fronte di vari passaggi di gestione, dal 1990 appartiene a Matt Magliocco, da tempo operante nell’industria degli alcolici, nonché grande amante del whiskey. Quest’ultimo, dopo aver deciso di trasferire la produzione in Kentucky, può attualmente contare su un impianto di distillazione appositamente costruito, che consiste in una colonna di rame di 14 metri, abbinata a un alambicco Double Retort Pot Still. I whiskey distillati vengono fatti maturare in botti ex bourbon o in barrique di rovere bianco americano, cosicché riescono a regalare intense sensazioni organolettiche, esprimendosi nel contempo su alti livelli qualitativi.

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