Giudizio di Tannico: 81/100
Bitter “del Lago” - Tassoni (0.7l)

Bitter del Lago - Tassoni (0.7l)

25%0,7 L

19,90 €

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Alcol
25%
Servizio
8–10 °C
Formato
0,7 L
Tipologia
Bitter e Sciroppi
Momento per degustarlo
Cocktail party

Note di degustazione

Rosso rubino intenso e luminoso il colore. Complesso all’olfatto, con note di cedro, scorza di agrumi, sfumature balsamiche e richiami di cannella, vaniglia, china, rabarbaro e genziana. Il sorso è morbido in ingresso, poi amaricante ma rotondo, di lunga persistenza.

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 81/100
Ciò che rende particolarmente interessante il Bitter “del Lago” Tassoni, è il suo equilibrio complessivo. A differenza di altri bitter più marcati e spigolosi, si distingue per un profilo più accessibile, capace di incontrare anche chi non è abituato a gusti molto amari. La presenza del cedro, ingrediente distintivo della tradizione Tassoni, dona una freschezza riconoscibile e contribuisce a definire un’identità fortemente legata al territorio e alla cultura italiana.
Si dimostra estremamente versatile per i cocktail, funzionando bene in classici rivisitati come spritz, americano o negroni, ma anche in abbinamento con la celebre cedrata Tassoni per creare varianti più fresche e contemporanee.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 81/100
La cantina Tassoni