Benevento Rosato IGP "Camarosa" 2024 - Cantina Morone

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Annata: 2024
Denominazione: Benevento IGP
Vitigno: barbera del Sannio
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2029
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Formaggi freschi, Pizza, Primi di terra, Salumi, Torte salate

Note di degustazione

Rosato luminoso. Si avvertono profumi floreali di viola, note fruttate di fragola e ciliegia, tocchi di erbe aromatiche; al palato è fresco, scorrevole, equilibrato, con un'eco sapida in chiusura.

Abbinamenti

Ideale con salumi e formaggi di media stagionatura.

Benevento Rosato IGP "Camarosa" 2024 - Cantina Morone: Perchè ci piace

Camarosa è un vino rosato ottenuto da uve di barbera del Sannio, una varietà autoctona tipica del territorio che merita di essere valorizzata. Prodotto dalla cantina Morone, in seguito all'accurata vendemmia avviene la fermentazione spontanea a contatto con le bucce, a cui seguono sei mesi di sosta in acciaio.