Giudizio di Tannico: 90/100
Barolo DOCG "Treturne" 2021 - Poderi Fogliati

Barolo DOCG "Treturne" 2021 - Poderi Fogliati

nebbiolo 100%14,5%0,75 L

Artigiani
56,00 €
Barolo DOCG "Treturne" 2021 - Poderi Fogliati
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In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Barolo DOCG
Alcol
14,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2033
Formato
0,75 L
Regione
Piemonte
Annata
2021
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Naturali
Momento per degustarlo
Occasioni speciali e Serata tra intenditori
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Granato luminoso alla vista, sprigiona intensi profumi di marasca, ribes e rosa canina macerata, magicamente incastonati in una cornice di spezie raffinate, tabacco e caffè. Caldo e avvolgente in assaggio, la tessitura del tannino è magistrale e la dinamica del sorso è assicurata dalla freschezza unita ad una sapidità minerale marcata.

Abbinamenti

Trova l’abbinamento ottimale con i secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina, come il filetto di manzo all’alpina e il cervo in salmì.
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100

Il Barolo DOCG “Treturne” 2018 della cantina Poderi Fogliati nasce dai migliori grappoli di nebbiolo raccolti nei vigneti di proprietà posti nell’omonimo cru, nel comune di Castiglione Falletto. La fermentazione è eseguita in acciaio e la successiva elevazione in legni grandi. Un Barolo complesso e bilanciato, fedele testimone del territorio e delle sue tradizioni.

La cantina · Artigiani Poderi Fogliati