Tannico 92

Barolo DOCG "Bussia" 2021 - Poderi Fogliati

Name: Barolo DOCG "Bussia" 2021 - Poderi Fogliati
Brand: Poderi Fogliati
SKU: 1PFBUSAC6A21
Price: 72.3 EUR
Availability: InStock

nebbiolo 100% 14.5% 0.75L

Artigiani

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In breve

Vitigno: nebbiolo 100%
Denominazione: Barolo DOCG
Alcol: 14.5%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2025/2031
Formato: 0.75L
Regione: Piemonte
Annata: 2021
Tipologia: Rosso
Agricoltura: Naturali
Momento per degustarlo: Occasioni speciali e Serata tra intenditori
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Il colore granato vivace prospetta nobiltà e complessità olfattiva. I sentori di frutti rossi carnosi, i fiori macerati e la lunga sequenza di profumi terziari non deludono le attese. In bocca regna l’equilibrio garantito da un’innata proporzione delle sensazioni. Lo sviluppo gustativo articolato e lungo sfuma con un pregiato ricordo di tabacco e noce moscata.

Abbinamenti

Barolo da accostare a bistecche di manzo, selvaggina in salsa e formaggi stagionati.

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Perché ci piace

Tannico 92 /100

Il Barolo DOCG “Bussia” 2018 della cantina Poderi Fogliati nasce dai migliori grappoli di nebbiolo raccolti nei vigneti di proprietà posti nell’omonimo cru, nel comune di Monforte d’Alba. La fermentazione è eseguita in acciaio e la successiva elevazione in legni grandi. Un grande Barolo prodotto in edizione limitata.

La cantina · Artigiani Poderi Fogliati