Barolo DOCG del Comune de La Morra 2022 - Trediberri

Rosso rubino luminoso, con sfumature granato. Al naso esprime un bouquet ampio e sfaccettato, con sentori di ciliegia matura, piccoli frutti rossi, rosa e violetta, accompagnati da delicate note di tabacco, liquirizia e spezie. Al palato è elegante e avvolgente, sostenuto da una vivace freschezza e da tannini fini e setosi. Il finale è armonioso, con piacevoli richiami fruttati e speziati.

Ideale in accompagnamento a primi piatti della tradizione piemontese, come tajarin al ragù di carne e risotti al tartufo bianco. Ottimo anche con arrosti, brasati e secondi piatti a base di selvaggina.

Il Barolo DOCG del Comune di La Morra 2022 di Trediberri nasce dall'assemblaggio di uve nebbiolo provenienti da diverse parcelle aziendali, tra cui quelle del prestigioso cru Rocche dell'Annunziata. Una scelta che, in un'annata particolarmente calda e siccitosa, ha permesso alla cantina di Nicola Oberto di ottenere un vino capace di coniugare la generosità del frutto con la profondità e l'eleganza dei grandi Barolo di La Morra. La fermentazione avviene in cemento, con una macerazione complessiva di circa tre settimane, seguita da un affinamento di 20 mesi in grandi botti di rovere. Il risultato è un Barolo raffinato e armonioso, dalla trama tannica vellutata e dalla piacevole freschezza, che interpreta con personalità il carattere del territorio.